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【天天热闻】红烧鸡腿怎么做?


(资料图)

红烧鸡腿做法:

1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。

2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。

3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。

4. 加适量水淀粉,大火收汁。

5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅。

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