在文化旅游馆体验 有一种叫云南的生活

(资料图片仅供参考)

参会者品茶。 记者杨艳辉摄

什么是“有一种叫云南的生活”？来本届南博会文化旅游馆逛一逛就能明白。

说起云南的豆腐，很多人会想到红河州。在红河展区，工作人员翻起了豆腐。烤架上，边烤边翻动的石屏豆腐慢慢鼓起，渐渐显出焦黄色。阵阵豆香引来懂吃的“老饕”，于是认识、不认识的人们坐到了一起，配着蘸料，一口一个，把烤得外焦里嫩的豆腐吃进嘴里，好不惬意。

“来1份柠檬撒、1杯泡鲁达”“来2份舂鸡脚、1瓶油豆豉”……位于滇西展区的德宏展台前，聚起不少来品尝德宏美食的人。展台工作人员小李说：“原材料都是从德宏运来，德宏的厨师现场制作。买的人特别多，一个下午，光泡鲁达就卖了100多杯。”

从滇西展区溜达出来，还没逛到普洱展区，就闻到阵阵咖啡香、茶香。咖啡吧里，市民坐在高脚椅上，静静看着咖啡师折滤纸、预热、倒入咖啡粉、注入开水……制作一杯手冲咖啡。隔壁茶吧里，工作人员一边泡茶，一边介绍带来参展的普洱茶，说话间，阵阵茶香飘散开来，不少市民、参展商闻香而来。

不远的大理展区前，四川参展商小贺在品尝“一苦、二甜、三回味”的白族三道茶。白族三道茶作为“中国传统制茶技艺及相关习俗”的子项目，去年被列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录。

位于11号馆的文化旅游馆，由序馆、州市文化旅游形象展示区、非遗项目展演区、智慧旅游展示区、文旅企业展示区、文旅商品展销区以及首次设立的云南花灯及滇剧展演区、媒体矩阵展示区组成。16个州市文旅部门亮出绝活，带着观众全方位感受“有一种叫云南的生活”。(记者李思凡报道)

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